Pâtisserie Eyriey

maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes

Pâtisserie – Eyriey les 3 Soeurs

PATISSERIE
Gâteau et miniardises


  • Gâteau au chocolat
  • Gâteau aux fruits
  • Gâteau glacé
  • Délices sucrés
  • Miniardises, gourmandises et glaces

CRÉATION PATISSERIE


Des pâtisseries aux chocolats, aux fruits, au café…


CHOCOLAT – Les bûches


CARRÉMENT CHOCOLAT Mousse chocolat Grand Cru de Jamaïque, crémeux chocolat, croustillant, biscuit chocolat sans farine
CORTEZ Mousse chocolat Grand Cru du Venezuela, crémeux fruits rouges et noirs, compote de myrtilles, biscuit chocolat sans farine
PIEMONTE Mousse praliné noisette, crémeux aux deux citrons, croustillant, biscuit chocolat sans farine
MARRONS GLACÉS Mousse aux marrons, crémeux ananas verveine, compote d’abricots, biscuit amande sans farine
TATIN Crème légère vanille de Tahiti, pommes sautées, crémeux caramel beurre salé, biscuit amande sans farine
CAMILLE Crème pâtissière noisette, crème mousseline chocolat, biscuit cuiller


CHOCOLAT – Les bûches glacées



VANILLE DE TAHITI
Glace vanille de Tahiti, compote d’abricots, biscuit amande sans farine

FRUITS ROUGES Sorbet aux fruits de la forêt, compote de myrtilles, biscuits amande sans farine



Gâteau pour une grande occasion commande possible selon la saison
Création à la carte


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