maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes
Les boutiques Eyriey seront fermées
jusqu’au mardi 09 juillet 2024. (congé annuel)

Nos chocolats et préparations chocolatées sont fabriqués dans les Hautes-Alpes à Embrun directement à base de fève de cacao.

Les chocolats de noël
Eyriey les 3 Soeurs

maison-maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes

EYRIEY – LES 3 SŒURS
MAÎTRE ARTISAN CHOCOLATIER


Pour mériter votre confiance, la Maison EYRIEY s’efforce depuis 1902 de vous satisfaire en apportant un savoir-faire et un soin particulier à ses fabrications.
Les trois filles de Luc et Marie-Claire ont décidé de reprendre la gestion de l’entreprise afin de perpétuer cet héritage familial.

Maître chocolatier à Embrun Hautes-Alpes
Maître chocolatier à Gap Hautes-Alpes

Travailler le chocolat est une science merveilleuse qui demande de la rigueur, de la créativité, de la passion, de l’expérience, du temps et de l’amour !

Origine des fèves de cacao

ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Criollo/ Trinitario/Forastero


PROFIL AROMATIQUE :
fruité et floral, légèrement épicé et boisé, long en bouche

ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Trinitario


PROFIL AROMATIQUE :
Cacaoté, arômes fruités et de noix, légèrement amer et acidulé

ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Trinitario


PROFIL AROMATIQUE :
Cacaoté, arômes fruités et de noix, légèrement amer et acidulé

ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Nacional Arriba AOC


PROFIL AROMATIQUE :
floral, légèrement amer et fruité

ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Amenolado d’Amazonie


PROFIL AROMATIQUE :
très floral, acidulé , et fruité

Les tablettes de chocolats Eyriey les 3 Soeurs

Des tablettes de chocolats fabriquées à Embrun
avec des fèves de cacao sélectionnées à travers le monde.

Vous aimez l’art, vous aimez les fleurs, vous restez pantois devant une merveilleuse composition florale ses couleurs, ses formes ?
Les chocolats fabriqués par la Chocolaterie Eyriey – Les 3 Sœurs vous transporteront de la même façon avec leurs parfums, leurs équilibres de saveurs et leurs ganaches fondantes.

Retrouvez vos saveurs préférées ou laissez-vous surprendre par des associations inédites, mais toujours avec un juste équilibre.


chocolat-bon-maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes

Venez goûter nos chocolats

Fabrication et composition artisanales dans les Hautes-Alpes, directement à partir de fèves de cacao


Nous sélectionnons soigneusement les fèves et les produits pour extraire le meilleur et ravir vos papilles.
Amateurs ou goûteurs avertis, nous serons heureux de vous faire déguster nos créations chocolatées.

bg-goutez-nos-chocolats-maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes

Chocolatier Eyriey


Découvrez nos compositions chocolats

Nos chocolats

nos-compositions-maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes

slider-maitre-artisan-chocolatier-chocolatier-Embrun-Hautes-Alpes-1024x435
slide-eyriey-les-3-soeurs-1
eyriey-les3soeurs-chocolat-1
eyriey-les3soeurs-chocolat-2

Chocolatier Eyriey – Les 3 Sœurs
Toutes nos compositions de chocolats


  • tablette de chocolat
  • ballotin de chocolat
  • boîte de chocolat
  • fruit confit au chocolat
  • papillote au chocolat
  • bonbon au chocolat
  • bûche au chocolat
  • biscuit au chocolat
  • pâte à tartiner au chocolat