TABLETTE DE CHOCOLAT
EQUATEUR PURE ORIGINE
SITUATION: L’Equateur avec ses sols riches et ses conditions géographiques produit un des meilleurs
cacao du Monde. Le « Nacional Arriba » variété endémique du pays est très recherché pour ses qualités florales uniques.
LA PLANTATION : La Coopérative CECAO regroupe 1683 familles de planteurs travaille à produire un cacao bio de qualité supérieure. Les rémunérations avantageuses des planteurs sont décorrélées du marché
ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Nacional Arriba AOC
PROFIL AROMATIQUE :
floral, légèrement amer et fruité
Chocolatier depuis 1902
Pour mériter votre confiance, la Maison Eyriey s’efforce depuis 1902 de vous satisfaire en apportant un savoir-faire et un soin particulier à ses fabrications.