TABLETTE DE CHOCOLAT
VÉNÉZUELA PURE ORIGINE
SITUATION: Le Venezuela jouit d’une réputation d’excellence Mondiale en matière de cacao. Au Nord Ouest se situe la région de Sur del Lago de Maracaibo toute proche de la Cordillère des Andes.On y trouve des cacaoyers de très grande qualité.
LA PLANTATION : la coopérative San José cultive du cacao depuis quatre générations sur un terroir unique jouissant d’un écosystème de grande qualité. La culture traditionnelle de la Coopérative veille également au
bien etre des planteurs et à la gestion durable de l environnement.
ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Trinitario Forastero Criollo production biologique et équitable
PROFIL AROMATIQUE :
fruité, acidulé et épicé
Chocolatier depuis 1902
Pour mériter votre confiance, la Maison Eyriey s’efforce depuis 1902 de vous satisfaire en apportant un savoir-faire et un soin particulier à ses fabrications.