TABLETTE DE CHOCOLAT
BRÉSIL PURE ORIGINE
SITUATION:La Région de la Mata Atlantica au Brésil possède une bio diversité très importante. Elle se situe au sud du littoral de Bahia.
LA PLANTATION : Les huit plantations de la Société Libanio da Silva Fiho produisent un cacao cultivé en méthode traditionnelle sous ombrage d’hévéas.Ce système permettant d’optimiser les revenus de la plantation.
ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Trinitarios et Forastero commerce équitable
PROFIL AROMATIQUE :
Cacaoté et acidulé, notes d’agrumes et de thé
Chocolatier depuis 1902
Pour mériter votre confiance, la Maison Eyriey s’efforce depuis 1902 de vous satisfaire en apportant un savoir-faire et un soin particulier à ses fabrications.