TABLETTE DE CHOCOLAT
ST DOMINGUE PURE ORIGINE
SITUATION:La République Dominicaine jouit d’une vingtaine d’éco systèmes différents, et d’un terroir exceptionnel. Le cacao Dominicain a la réputation d’être un des plus fin et aromatique au Monde.
LA PLANTATION : l’ Organisme National Agricole Conacado rassemble 10 000 producteurs qui veillent sur un cacao aux qualités aromatiques et organoleptiques exceptionnelles. Conacado, à travers un engagement social important permet également aux cultivateurs d’ avoir des conditions de rémunération et de vie de qualité.
ESPECES VEGETALES UTILISEES :
Amelonado de Trinidad et Forastero biologiques
PROFIL AROMATIQUE :
Fruité et floral, légèrement amer
Chocolatier depuis 1902
Pour mériter votre confiance, la Maison Eyriey s’efforce depuis 1902 de vous satisfaire en apportant un savoir-faire et un soin particulier à ses fabrications.